বিস্তারিত

রোজেলা চা (Roselle Tea) হলো রোজেলা বা মেস্তাপাট ফুলের (Hibiscus sabdariffa) শুকনো বৃতি থেকে তৈরি এক ধরনের ক্যাফেইনমুক্ত ভেষজ পানীয়। টক-মিষ্টি স্বাদ এবং গাঢ় লাল রঙের এই চা শরীরকে সতেজ করার পাশাপাশি ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।

প্রধান স্বাস্থ্য উপকারিতা:

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ: নিয়মিত রোজেলা চা পানে উচ্চ রক্তচাপ কমে এবং রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) হ্রাস পায়।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি: ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতিতে এটি ঠান্ডা, সর্দি ও কাশিতে খুব ভালো কাজ করে।

ওজন ও হজমশক্তি নিয়ন্ত্রণ: এটি হজমশক্তি বাড়াতে, অতিরিক্ত চর্বি জমা রোধ করতে এবং শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দিতে সাহায্য করে।

লিভারের স্বাস্থ্য: লিভার ডিটক্স করতে এবং লিভারে ফ্যাট জমা রোধে এটি অত্যন্ত কার্যকরী।

চা তৈরির পদ্ধতি:

এক কাপ ফুটন্ত গরম পানিতে ১.৫ থেকে ২ গ্রাম শুকনো রোজেলা ফুল দিন।

৫-১০ মিনিট ঢেকে রাখুন যতক্ষণ না পানি গাঢ় লাল রঙ ধারণ করে।

ফুল ছেঁকে নিয়ে পছন্দ অনুযায়ী মধু বা সামান্য চিনি মিশিয়ে পান করতে পারেন।

কোথায় পাবেন ও দাম:বাংলাদেশের বাজারে বিভিন্ন অর্গানিক শপ বা সুপারশপে এটি পাওয়া যায়। ১০০ গ্রাম শুকনো রোজেলার দাম সাধারণত ৪০০ থেকে ৫০০ টাকার মধ্যে হয়ে থাকে এবং এটি দিয়ে অনায়াসে ৫০-৬৫ কাপ চা তৈরি করা যায়।

বিস্তারিত ও অর্ডার করতে ভিজিট করতে পারেন গাঁও গ্রামের পণ্য অথবা ন্যাচারো এর ওয়েবসাইটে।

(দ্রষ্টব্য: যাদের রক্তচাপ স্বভাবতই অনেক কম, তাদের চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে এটি পান করা উচিত।